Cara Memasak Sayur Bening Ala Restoran Tapi Modal Secukupnya

Sayur bayam merupakan salah satu hidangan sayur nikmat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Bayam sendiri yaitu jenis sayura dengan bentuk hampir sama dengan kangkung namun mempunyai daun yang lebar ketimbang kangkung. Warna hijua daun bayam yang khas akan membuat masakan sayur terlihat segar. Sayur ini sangat pas kalau kita kombinasikan bersama jagung manis. Untuk persoalan rasa tidak kalah enak dengan hidangan sayur yang lain. Bagi anda yang ingin teladan hidup lebih sehat, tidak ada salahnya untuk mencoba membuat resep masakan sayur bayam bening ini dirumah. Berikut kami bawakan infonya untuk anda.

sayur bayam bening

Bahan-bahan Memasak :

• ½ kg bayam (disiangi lalu cuci bersih)
• 2 btr bawang merah (iris tipis)
• 2 siung bawang putih (memarkan)
• 2 bh jagung manus (potong pendek ukuran 2cm)
• 1 bh tomat merah (potong-potong)
• 1 bh wortel (kupas kulit, cuci bersih lalu potong serong tipis)
• Penyedap rasa, secukupnya
• Garam, secukupnya
• Gula pasir, secukupnya
• Air bersih, secukupnya

Cara membuat :

• Rebus air secukupnya hingga mendidih.
• Lalu masukan irisan bawang merah dan bawang putih yang dimemarkan hingga wangi.
• Masukan juga irisan wortel dan jagung manis, masak hingga matang.
• Setelah itu masukan bayam, masak sebentar hingga daun bayam layu dan matang.
• Tambahkan dengan potongan tomat, garam, penyedap rasa dan gula pasir.
• Aduk aduk secara merata lalu matikan kompor.
• Sayur bayam bening siap disajikan.

Sayur bayam bening lebih nikmat kalau disantap dikala masih hangat dan dimakan bersama nasi putih hangat, lalaban dan sambal pedas. Selamat mencoba Resep Sayur Bayam Bening Nikmat ini dirumah.

Share this post